海紅果是府谷縣的特色果品,其栽植歷史悠久。
2008年,府谷海紅果被中國國家質檢總局批準為地理標志產品予以保護。
海紅果營養(yǎng)豐富,醫(yī)食同源,用途廣泛。據陜西省果樹研究所分析,果實含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.04%,維生素C2.38mg/100g,此外還含有人體所需的多種微量元素,其中含鈣66.59mg/g,鐵2.16mg/g,鋅0.54mg/g,含鈣居水果之首,素有“果中鈣王”之美稱。鮮果市場收購價為0.40元/公斤。海紅果實兼有鮮食、制干、釀造等用途,同時具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特別對嬰幼兒及老年缺鈣癥具有很好的食療作用。用海紅果制成的果脯、果汁飲料、果醬、罐頭、海紅酒、果丹皮、果干等產品倍受消費者喜愛,多次獲獎并遠銷全國十幾個城市,其果汁飲料被譽為半干旱地區(qū)的可口可樂,具有較強的市場競爭力,極具產業(yè)開發(fā)潛力。府谷縣已開發(fā)純天然綠色飲料“海紅樂”,“鈣力達”等飲料十幾種,鮮果汁味感純正、爽口、酸甜適口,有清涼、剎口感。產品風味獨特、天然純凈,曾榮獲1988年國家科委星火計劃成果展陜西省優(yōu)秀新產品獎,1991年獲陜西第二屆科技成呆交易會銀質獎,中國優(yōu)質保健產品金獎,“七五”全國星火計劃博覽會金獎。農業(yè)企業(yè)——陜西府谷鈣力達飲業(yè)有限公司在2000年11月份送北京市營養(yǎng)源研究所分析海紅果的分析結果是:含維生素B1(0.013mg/kg)、維生素B2(1.12mg/kg)、維生素C(47.8mg/kg)、胡蘿卜素(2.22mg/kg)、總酸(以檸蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、鉛(未檢出)、鈣(0.031%)、鋅(0.41mg/kg)、鐵(4.1mg/kg)、鉀(0.20%)、銅(0.62mg/kg)、錳(0.74mg/kg)、砷(未檢出)。同時,鈣力達海紅果汁飲料,榮獲2002年第九屆中國楊凌農業(yè)高新科技成果博覽會后稷獎;2001年被陜西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局評為名優(yōu)產品;在“2001年中國國際農業(yè)博覽會”質量檢測中,被農業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心(濟南)評為優(yōu)質產品并頒發(fā)獲獎證書,2002年被榆林市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局授予“榆林市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名優(yōu)產品”榮譽證書。